豪華な【ごはん】

とりあえずメモ。ヴィエスにて。

前菜
トマトのピクルス ・ペリゴール産鴨フォアグラのムース ・白金豚の生ハム

パスタ
海の幸のブイヨンのルマーケ
＃シンプル・チーズがけ・バジル入りの３パターン

メイン
琉球王豚（？）のローストマスタードソース
＃新じゃがのソテー添え

デザート
バニラアイス（30OVERなシェリートッピング）
エスプレッソ
＃バニラアイス＆シェリーを入れていたカップに注ぐ！

飲み物
Delapeirre Brut　カヴァ ・レ・ドメーヌ・ポールマス　2004（白） ・何飲んだっけ？（赤）

ルマーケはカタツムリ型のショートパスタ。 ネットで検索してワインの安さに驚いたけど、むちゃ美味しい！この白